Descrizione
L’Azienda Weingut Gottardi nasce in Alto Adige precisamente a Neumarkt, nei pressi di Bolzano. Gli ettari gestiti sono 9, interamente coltivati a Pinot Nero, con l’ obbiettivo di condensare nei vini le proprietà delle uve Pinot Nero e il Terroir Alto Atesino.
Uve: Pinot Nero 100% Gr 14%
Colore: Rosso granato trasparente.
Profumi: Al naso risulta intenso e complesso, piccoli frutti rossi, bacche di ginepro, vaniglia e frollatura.
Gusto: Al palato è caldo, intrigante, tannini di velluto e bella struttura. Finale lungo e di grande eleganza.
12 mesi in barrique di rovere francese nuove e usate più, 8 mesi in botte grande.
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