Saint Clair Sauvignon Blanc Block 1, 2022

26,00 

Saint Clair Sauvignon Blanc Block 1, 2022 Marlborough Nuova Zelanda
Uve : 100% Sauvignon Blanc gr 12,5

Colore: Giallo Paglierino chiaro e luminoso.
Profumi: Olfatto di frutta tropicale, erba falciata, balsamica , poi agrumi, il tutto impreziosito da soffi di pietra focaia.
Gusto: Palato fine fresco e minerale, sapido e di lunga persistenza.
Abbinamento: Ravioli di mare burro e salvia.

Descrizione

Saint Clair , Marlborough, Dillon Point Nuova Zelanda.

La cantina Saint Clair nasce nel 1978, quando la Nuova Zelanda era pressoché sconosciuta per la produzione di vini ma, l’ intuizione di Neal e Judy di impiantare il nobile vitigno Sauvignon si rivelò vincente. Oggi infatti la Nuova Zelanda è considerata una delle regioni più vocate al mondo per la produzione di Sauvignon Blanc. Precisamente nella zona del Marlborough, parte meridionale dell’ isola, la Cantina Saint Clair produce i suoi Vini, qui i vigneti sono protetti dallo scudo delle montagne da entrambi i lati, i grappoli godono di molte ore di insolazione giornaliera e le uve si sviluppano e maturano perfettamente. Vini eccellenti, rappresentanti di un terroir unico sul pianeta. Per due anni la cantina ha prodotto il miglior Sauvignon Blanc del mondo secondo ”Decanter.“

Ecco il Saint Clair Sauvignon Blanc Block 1, 2022.

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