Descrizione
Fontodi Panzano in Chianti FI
La fattoria Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico a sud del paese di Panzano. Un territorio vitivinicolo rinomato da secoli per la sua vocazione allo sviluppo di viticultura di estrema qualità, dovuta ad un caratteristico microclima caldo/asciutto e forti escursioni termiche giorno/notte. Azienda biologica certificata.
Fontodi Flaccianello della Pieve 2019 Igt
Uve: Sangiovese 100%
Colore: Meravigliosa veste rubino di grande luminosità.
Profumi: Naso intenso e avvolgente, frutti di bosco in confettura, chiodi di garofano, cannella, macis, inchiostro e scatoa di sigari.
Gusto: In bocca è intenso, fresco, lunghissimo con chiusura su note balsamiche e minerali.
Affina 24 mesi in barrique.
Abbinamento: Capretto allo spiedo.
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